Yaguará, Huila · Desde 1974

El quesillo de doña Florinda, ahora a tu puerta

Quesillo de paila, arequipe, cuajada y dulces huilenses. Arma tu pedido en un minuto: recógelo en Yaguará o Neiva, pídelo a domicilio o te lo enviamos a cualquier ciudad del país.

+50años de tradición familiar
+6 añosorganizando el Quesillo Más Grande del Mundo
Todo el paísenvíos empacados al vacío
Quesillo, arequipe, cocadas, bocadillo y bizcochos de Doña Florinda sobre hoja de plátano
Quesillos Doña Florinda empacados al vacío con su etiqueta
Empacado al vacío, listo para viajar
Sello Quesillos Yaguareños Doña Florinda S.A.S., calidad y tradición, 100% natural

Productos y precios

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Lo enviamos a cualquier ciudad

Donde estés, el quesillo te llega empacado al vacío. Nuestros envíos más frecuentes van a Bogotá, Cali y Medellín.

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Pedidos listos para despachar
Retrato de doña Florinda pintado en el mural de la quesillería
Doña Florinda, en el mural de nuestra quesillería
La hebra del quesillo se estira a mano sobre la paila
La hebra se estira a mano en la paila

Empresa familiar

Una familia haciendo el mismo quesillo desde 1974

Doña Florinda Fierro empezó en 1974 en la Carrera 6 de Yaguará. Hoy las mujeres de su familia siguen el oficio en la misma casa, con la paila y la hebra estirada a mano.

1974primer quesillo en la Carrera 6
+50años en la misma casa de Yaguará
2024representamos a Colombia en Portugal

El legado continúa

Las hijas de doña Florinda siguen la tradición

Patricia Quintero

Patricia Quintero Fierro

Gerente · sede Yaguará

Hija de doña Florinda. Desde la fábrica de Yaguará cuida que cada quesillo salga como lo enseñó su mamá, y llevó el quesillo yaguareño hasta los World Cheese Awards en Portugal.

María Eugenia Quintero

María Eugenia Quintero

Gerente · sede Neiva

Hija de doña Florinda. Lidera la sede de Neiva, lleva el sabor de Yaguará a la capital del Huila y dirige cada año la elaboración del quesillo gigante del festival.

Y la tercera generación ya se suma: Nicolás Rey, nieto de doña Florinda e hijo de Patricia.

El quesillo gigante en el parque principal de Yaguará, con el sello de Doña Florinda y el escudo del municipio
Sexta edición, agosto de 2025: el quesillo gigante con nuestro sello y el escudo de Yaguará. Foto: Neiva Activa
María Eugenia Quintero estira el quesillo gigante frente al público
María Eugenia Quintero en la paila

Orgullo yaguareño

Organizadores oficiales del Quesillo Más Grande del Mundo

Así se conoce el festival de Yaguará, una fiesta de todo el pueblo. Desde 2018 la familia lo organiza de la mano de la Alcaldía de Yaguará, con María Eugenia Quintero al frente de la paila. Ya son más de 6 años de festival: en 2025, 15 artesanos cocinaron el quesillo en la paila y lo trabajaron con la caguinda, la cuchara gigante de madera.

+6años organizando el festival
8 mde diámetro tiene la mesa
+4.000litros de leche en la edición 2025

Fondo: mural de nuestra quesillería en Yaguará.

Tiendas, restaurantes y hoteles

Vende quesillo Doña Florinda en tu negocio

Atendemos pedidos por volumen para negocios. Cuéntanos qué necesitas y te enviamos una cotización por WhatsApp.

  • Quesillo en 430 g, 230 g y 125 g, con opción al vacío
  • Arequipe, cuajada, quesadillas, cocadas y bocadillos
  • Pedidos semanales, quincenales o por temporada
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En Instagram compartimos la paila, los pedidos que salen y las fiestas de Yaguará.

Quesillos recién hechos en sus moldes Arequipes recién envasados Patricia Quintero en una feria con los productos Mural de la quesillería con la leche y la paila Bandejas de quesadillas Quesillos empacados al vacío

Preguntas frecuentes

¿Tienes otra pregunta? Escríbenos al WhatsApp +57 310 222 7874.

¿Hacen envíos a otras ciudades?

Sí, a cualquier ciudad de Colombia, con los quesillos empacados al vacío. Los envíos más frecuentes van a Bogotá, Cali y Medellín. El valor del envío te lo confirmamos por WhatsApp según tu ciudad.

¿Cuánto cuesta el empaque al vacío?

$2.000 por unidad, y aplica solo para los quesillos. Para envíos a otras ciudades el quesillo siempre va al vacío.

¿Dónde puedo recoger mi pedido?

En la fábrica de Yaguará (Carrera 6 #1-28) o en la sede de Neiva (Carrera 1H #10-51, barrio Los Martínez).

¿Venden a tiendas y restaurantes?

Sí. Vendemos a tiendas, restaurantes y personas naturales. Para pedidos por volumen usa el formulario de negocios y te enviamos una cotización.

¿Cómo hago un pedido?

Agrega los productos al carrito, elige cómo lo recibes y toca "Enviar pedido por WhatsApp". El mensaje sale con todo tu pedido y el total de productos; nosotros confirmamos disponibilidad y entrega.

Visítanos

La fábrica sigue en la casa donde empezó todo. En Neiva te atendemos en nuestra segunda sede.

La fábrica · desde 1974

Yaguará

Carrera 6 #1-28
Yaguará, Huila
Cómo llegar
Sede Neiva

Neiva

Carrera 1H #10-51
Barrio Los Martínez
Cómo llegar
Yaguará: 310 222 7874Neiva: 311 452 5522@quesillosflorinda
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